Briochettes au Nutella

Posted on - 19 février 2013 / Auteur - Céline / Categorie - Cuisine, Thermomix

Pour des goûters toujours réussis même en balade…

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Pour 8 briochettes: 1 cube de levure fraîche, 350gr de farine, 30gr de beurre, 40gr de sucre, 1cac sel, 20cl de lait, 1 jaune d’oeuf.

1. Mettre dans le bol du Tm le lait et la levure. Programmer 2mn/37°/vit.2.

2. Ajouter la farine, le sucre, le beurre, le sel et pétrir 2,30mn.

3. Partager la pâte en 8 boules et les déposer sur une grille recouverte de papier cuisson. Laisser lever 1 bonne heure.

4. Préchauffer le four à 200° (th7).

5. Etaler chaque boule en ovale et tartiner un coté de Nutella. Refermer en soudant bien les bords avec un pinceau et de l’eau.

6. Les reposer sur la grille avec le papier cuisson et dorer avec un pinceau et du jaune d’oeuf.

7. Enfourner 15mn.

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Commentaires 2 Commentaires sur cet article

20 mars 2013 à 21 h 52 min / jolis biais / Ecrit:

ah le thermomix!!! le rêve, ça donne envie de se laisser aller à la gourmandise avec ton blog

21 mars 2013 à 7 h 27 min / Céline / Ecrit:

Merci. La gourmandise a du bon… 🙂
C’est vrai qu’avec le Thermomix ça aide pour faire pas mal de choses et à gagner du temps… mais on peut faire aussi beaucoup de jolies choses sans!! 😉
La plupart des recettes peuvent être réadaptées pour les faire en pâtisseries traditionnelles.
Je suis ravie que le blog plaise, ça motive pour continuer à vous apporter encore plus… N’hésites pas à tester des recettes et à nous faire partager une photo de tes réalisations culinaires.
Bonne journée!! A bientôt!

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