Thermomix

Muffins chocolat coeur de Schokobons

Parce que même les grands enfants aiment les Schokobons… Pour 18 muffins environ: 200gr de chocolat, 150gr de beurre doux, 3 oeufs, 120gr de […]

18 février 2013 / Lire l'article

Lemon Curd

Petit grain de folie… entre sucré et acidulé, mon coeur balance!! Pour environ 3 pots de 380gr: 200ml de jus de citrons bio (environ […]

16 février 2013 / Lire l'article

Mousses chocolat

Doux chocolat… Douce mousse… Doux délice!! Pour 6 ramequins: 200gr de chocolat à pâtisserie (noir, au lait, blanc..), 60gr de sucre, 4 oeufs, 100gr […]

15 février 2013 / Lire l'article

Les Bottereaux Nantais

Les bottereaux Nantais connus aussi sous le nom de Merveilles dans le sud ouest, Bugnes dans la région Lyonnaise, Oreillettes dans le sud […]

14 février 2013 / Lire l'article

Verrines Pommes caramel Spéculoos

Un petit dessert rapide qui change et surprend… Pour 6-8 verrines (suivant la taille des verrines): 300gr Crème fraîche épaisse 30%, 1 paquet sucre […]

13 février 2013 / Lire l'article

Arlettes

Petits biscuits caramélisés qui accompagne à merveille les desserts ou le café… Pour environ 20 Arlettes: 150gr de sucre glace pour façonner les Arlettes. […]

11 février 2013 / Lire l'article

Sablés aux épices

Petits goûters très simple pour le plus grand plaisir des petits et des grands… Pour environ 60-65 sablés:250gr de farine, 130gr de beurre mou […]

9 février 2013 / Lire l'article

Petites tartelettes rapides

Quand ma puce a une envie de gourmandise… Vive l’improvisation!! Pour environ 10 tartelettes: pâte sablée (au spéculoos dans l’exemple), crème pâtissière, 200gr de […]

4 février 2013 / Lire l'article

Cheese Cake

Cheese Cake sur coulis de fruits rouges à l’heure du thé… Ingrédients: 250gr de biscuits sablés (Petit Beurre, Roudor,..), 125gr de beurre, 500gr de […]

3 février 2013 / Lire l'article

Pancakes

American Breakfast… Pour environ 15 pancakes: 170gr de farine, 200gr de lait, 20gr de sucre, 10gr de levure chimique, 1/2 cac de sel, 20gr […]

2 février 2013 / Lire l'article