Traditionnelle

Fraisier

Un grand classique de la pâtisserie française… Pour 8 personnes: Pour le biscuit, 4 oeufs, 120gr de sucre en poudre, 120gr de farine,  1 […]

16 mai 2013 / Lire l'article

Far Breton

Une des spécialité de la Bretagne que l’on trouve traditionnellement aux pruneaux, mais que l’on peut parfois voir avec des abricots ou des […]

12 mai 2013 / Lire l'article

Tarte aux fraises

Avec les belles journées ensoleillées que nous avons eu, ça donne des envies de… Pour 8 personnes: 500gr de fraises gariguettes, 1 pâte brisée […]

9 mai 2013 / Lire l'article

Biscuits de Joie des Jardins d’Hildegarde

Parce que Dame Capucine m’a fait redécouvrir et apprécier le pain d’épeautre… je me suis lancée dans les biscuits à la farine d’épeautre!! Pour […]

7 mai 2013 / Lire l'article

Les Goûters d’écoliers

Envie de retomber en enfance?? Parce que Capucine rêve de faire ses « BN » maison… Pour environ 20 biscuits fourrés: 360gr de farine, 200gr de beurre, […]

3 mai 2013 / Lire l'article

Gâteau Basque

Suite à notre séjour dans le Pays Basque, où nous avons goûté un Gâteau de la Maison Pariès… je ne rêve que d’une […]

24 avril 2013 / Lire l'article

Kouign Aman

Bon, il était tant quand même… ça fait quand même maintenant 2 ans que nous sommes installés par ici et je n’avais toujours […]

22 avril 2013 / Lire l'article

Charlotte aux fraises

Avec l’arrivée des beaux jours, envie de fraicheur et de fruits… Pour 8 personnes: environ 30 biscuits de Reims, 500 g de fraises ( […]

19 avril 2013 / Lire l'article

Tiramisu Spéculos

Petit dessert sympa pour un fin de repas en douceur… Pour environ 12 verrines (suivant la taille): 250 g de mascarpone, 100 g de […]

16 avril 2013 / Lire l'article

Petits Cakes Mousseux Chocolat

Très simple et rapide pour les goûters… Et super bon!! Pour environ 25 petits cakes: 400gr de chocolat noir (ou chocolat au lait, mais […]

13 avril 2013 / Lire l'article