Crêpes

Posted on - 16 avril 2015 / Auteur - Céline / Categorie - Recettes sans gluten

Crêpes Recette

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  • Produit: 20-25 Portions

Recette de ma copine Morgane sur le blog Les recettes de Morgane, que j'ai un petit peu adapté à mes zonzons...

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre les farines dans le bol du Thermomix, mélangez- y le sucre et le Mix Gom 10sec/vit.3
  2. Incorporer les oeufs un par un, tout en laissant le Tm tourner, afin de ne pas faire de grumeaux ( ce qui est très facile car le grumeau est un ami du gluten, sans gluten = sans grumeaux!! enfin normalement)
  3. Délayer le lait petit à petit et mettre le rhum.
  4. Laisser reposer 2h rallonger si besoin avec un peu d'eau ...
  5. Faites cuire les crêpes.

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