Galette au Beurre

Posted on - 30 septembre 2013 / Auteur - Céline / Categorie - Cuisine, Mercredis Gourmands, Traditionnelle

Galette au Beurre

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    J'aime la galette Savez-vous comment Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans... Qui ne connait pas cette jolie chanson des petits?? Encore une bonne idée rapide et facile pour un bon dessert ou café l'après midi... Les occasions ne manquent pas pour régaler nos papilles!!

    Ingrédients

    Instructions

    1. Préchauffer le four à 180° (th6).
    2. Mettre la farine et le sucre dans un saladier.
    3. Ajouter le beurre bien mou en morceaux et l'eau dans le saladier et travailler avec les mains pour former une boule de pâte homogène.
    4. Mettre dans un moule silicone (ou un moule beurré et fariné) et bien l'étaler uniformément.
    5. Dorer avec le jaune d'oeuf et faire des croisillons avec une fourchette sur le dessus.
    6. Cuire environ 20-25mn en fonction du four.

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