meringues

Meringues

Une deuxième version de meringues mais au robot pâtissier cette fois-ci et avec une meringue italienne.. Pour environ 32 meringues: 150gr de blancs d’œufs, […]

15 mars 2013 / Lire l'article

Mont Blanc Christophe Michalak revisité

Mont Blanc trop simple de Michalak revisité car je n’ai pas de fans de la crème de marrons à la maison… Pour 6 personnes: […]

24 février 2013 / Lire l'article

Meringues

Meringues fantômes qui fichent la frousse aux petits diablotins en culotte courte… Pour environ 14 petits fantômes: Poids identique en blancs d’œuf à température […]

3 janvier 2013 / Lire l'article