sucre glace

Crêpes façon C.Michalak

Non, ce n’est pas la chandeleur… mais en Bretagne, c’est toute l’année les crêpes!! Pour environ 20 crêpes: 1l de lait entier,  4 Jaunes […]

19 juin 2013 / Lire l'article

Pinata Cake

Mes petits ne veulent que des bonbons pour leurs anniversaires… Mais je trouve dommage un anniversaire sans gâteau avec les bougies!! Donc, voilà l’idée […]

26 avril 2013 / Lire l'article

Meringues

Une deuxième version de meringues mais au robot pâtissier cette fois-ci et avec une meringue italienne.. Pour environ 32 meringues: 150gr de blancs d’œufs, […]

15 mars 2013 / Lire l'article

Pâte à tartiner

Voici une recette de pâte à tartiner à la noisettes dont vous saurez vraiment ce qu’il y a dedans… Pour un pot d’environ 420gr: […]

12 mars 2013 / Lire l'article

Tropézienne

Une pâtisserie simple mais très appréciée les dimanches après midi en famille… Pour 8-10 personnes: 1 brioche Mariebel (voir la recette dans la rubrique […]

6 mars 2013 / Lire l'article

Minis gâteaux au yaourt à la cerise

Petit goûter rapide en toute simplicité… Pour 8 personnes: 1 yaourt (pot qui servira pour les autres mesures), 2 pots de farine, 2 pots […]

1 mars 2013 / Lire l'article

Arlettes

Petits biscuits caramélisés qui accompagne à merveille les desserts ou le café… Pour environ 20 Arlettes: 150gr de sucre glace pour façonner les Arlettes. […]

11 février 2013 / Lire l'article

Macarons gourmands

Pour le plaisir des yeux… et du palais!! Pour environ 30 macarons (suivant la taille choisie): 2 fois 50gr de blancs d’oeufs, 10gr de […]

6 février 2013 / Lire l'article

Red Velvet Paris (Sablés style Oreo)

Et vous, votre petite tête blonde, pense-t-elle que vous êtes prêt pour déguster les Oréo?… Pour environ sablés Oréo: 200gr de farine, 125gr de […]

14 janvier 2013 / Lire l'article

Meringues

Meringues fantômes qui fichent la frousse aux petits diablotins en culotte courte… Pour environ 14 petits fantômes: Poids identique en blancs d’œuf à température […]

3 janvier 2013 / Lire l'article