Crêpes

Posted on - 30 janvier 2013 / Auteur - Céline / Categorie - Cuisine, Thermomix

Une vraie crêpe bretonne avec du Salidou et un petit cidre…

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Crédit photo: jeromehatton.fr

Pour environ 15 crêpes: 60gr de beurre, 250gr de farine, 500gr de lait, 3 oeufs, 50gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1cac de rhum, 1 pincée de sel.

1. Mettre le beurre en morceaux dans le bol et programmer 4mn/60°/vit.5. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15sec/vit.5.

2. Passer au tamis si vous voulez être sure d’avoir une pâte à crêpes sans grumeaux.

3. Laisser reposer 1/2h avant de cuire sur une poêle antiadhésive.

 

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Commentaires 1 Commentaires sur cet article

30 mars 2015 à 16 h 02 min / yumelise / Ecrit:

J’adore les crêpes ! Merci pour le partage de ta recette 😀

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